專利授權
文件編號
PZ097120230 
人氣指數
2781 
專利名稱
一種具有量測功能之擀麵棍結構 
發明人
宋明弘、林志翰、吳炳輝、劉家麟 
專利權人
大葉大學 
領域別
 
實施限制
技術成熟度
 
年費有效日期
2011/10/31 
交易方式
專屬授權 
專利摘要

提供一種具有量測刻度之摸麵棍 ,係將量測的刻度尺標整合於擀麵棍本體,該附加尺標結合該本體構成,而於該附加尺標區上則運用一般習知之擀麵動作即可,依照該該務設痕線用力即得擀至出預設大小的面積長度。 
優勢與應用範圍

一般麵食通常需要經過適當的搓揉,才能作成美味可口的麵食,因此施力大小直接影響到麵糰的搓揉度,由於目前並無適當的施力量測器材,因此一般均係利用操作者的自身經驗來判斷,無法有效的維持麵糰的品質。本新型即提供一種兼具調味與量測功能之擀麵桿結構,藉以節省時間,並且提升擀麵品質。 
相關網站

附檔
   
專利保護情況
專利保護狀態
專利保護中 
申請國家
中華民國 
申請號
097207135 
專利類別
 
公告號
M 343459 
證書號
M 343459 
專利家族
 
專利權起始日期
2008/11/01 
專利權止日期
2018/04/24 
下次繳費日期
2011/10/31 
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